{"id":29591,"date":"2021-04-05T13:29:57","date_gmt":"2021-04-05T12:29:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greekfoodtales.com\/over-zythos-de-griekse-beertale\/"},"modified":"2021-04-05T13:41:02","modified_gmt":"2021-04-05T12:41:02","slug":"over-zythos-de-griekse-beertale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/over-zythos-de-griekse-beertale\/","title":{"rendered":"Over “Zythos”, de Griekse “BeerTale”"},"content":{"rendered":"\r\n\r\nHet is kort na de Griekse bevrijding van de Turken. Het land spant zich in om weer op eigen benen te kunnen staan \u200b\u200b& aan de wederopbouw te kunnen beginnen. Er komen veel Europese functionarissen & technocraten helpen bij deze onderneming. Velen van hen zijn Duitsers & onder hen bevindt zich Ioannis Fix die terugkeert vanuit M\u00fcnchen op zoek naar zijn vader.\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n
\"\"<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nDe moord op zijn vader & de grote Beierse bevolking in Griekenland op het moment hebben bijgedragen aan zijn grote naamsbekendheid.\u00a0Griekenland is een traditionele wijnproducerend land<\/strong>\u00a0& onze noordelijke vrienden misten hun eigen drank, bier, of zythos, zoals dat heet in Griekenland.<\/strong>\u00a0Om dit gemis op te vullen produceerde Ioannis het eerste Griekse bier genaamd FIX in 1850.\r\n\r\nNaarmate de tijd verstreek werden ook de Grieken verliefd op bier & grote bedrijven als “Athinaiki Zythopoiia”, de Griekse tak van Heineken, vestigden zich in het land. Amstel werd op magische wijze omarmt door de Grieken, met als hoogtepunt de parafrasering van de naam “\u03b1\u03bc’\u03c3\u03c4\u03b5\u03b9\u03bb’\u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03bd” (am-stel-afton), wat “ga & zend hem” betekent. Dit is geen verrassing, want de Nederlanders staan \u200b\u200bbekend om hun zakelijk inzicht!\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n
\"\"<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n& nu zijn we aangekomen in een tijd van crisis… Het is een tijd waarin veel\u00a0Griekse microbrouwerijen ontstaan \u200b\u200bdoor het hele land<\/strong>\u00a0& de consumenten kiezen ervoor om lokale producten te ondersteunen.\u00a0Grieks bier viert hoogtij<\/strong>\u00a0& vele producten van onze “eigen” brouwerijen zijn van gelijke of zelfs betere smaak dan hun buitenlandse collega’s!\r\n\r\nJa, uiteindelijk is er\u00a0Grieks bier<\/strong>\u00a0& het wordt gemaakt door\u00a0lokale brouwers<\/strong>\u00a0met een visie & veel toewijding …\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n
\"\"
“Elke wolk heeft een zilveren randje”<\/strong>\u00a0net zoals het Griekse volk met hun natuurlijke wijsheid vaak zegt!<\/figcaption><\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nBij “greek foodtales” vindt u de\u00a0“Blije Brouwers”<\/a>\u00a0&\u00a0“Voreia Bieren”<\/a>\u00a0door “Siris Microbrouwerij”, een uitstekend producent uit Serres, Macedoni\u00eb, Griekenland.<\/strong>\r\n\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Het is kort na de Griekse bevrijding van de Turken. Het land spant zich in om weer op eigen benen te kunnen staan \u200b\u200b& aan de wederopbouw te kunnen beginnen. Er komen veel Europese functionarissen & technocraten helpen bij deze onderneming. Velen van hen zijn Duitsers & onder hen bevindt zich Ioannis Fix die terugkeert vanuit M\u00fcnchen op zoek naar zijn vader.<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":4346,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[408],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29591"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29591"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29591\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4346"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}