{"id":30634,"date":"2021-05-07T16:00:42","date_gmt":"2021-05-07T14:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greekfoodtales.com\/waarom-kiezen-voor-griekse-olijfolie\/"},"modified":"2021-05-07T16:02:59","modified_gmt":"2021-05-07T14:02:59","slug":"waarom-kiezen-voor-griekse-olijfolie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/waarom-kiezen-voor-griekse-olijfolie\/","title":{"rendered":"Waarom kiezen voor Griekse Olijfolie?"},"content":{"rendered":"\n<p>01. 80% van de Griekse olijfolie productie is extra virgin olijfolie, de hoogste kwaliteit en de meest dure olie classificatie.&#13;\n&#13;\n<\/p>\n\n<p>02. De kleine omvang van de olijfgaarden maakt speciale zorg en toewijding door de producent mogelijk.&#13;\n<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"544\" height=\"254\" src=\"https:\/\/www.greekfoodtales.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Olives.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30623\" srcset=\"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Olives.jpg 544w, https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Olives-300x140.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 544px) 100vw, 544px\" \/><\/figure><\/div>\n\n<p>03. Onderzoek wijst uit dat Griekse olijfolie meer antioxidanten bevat dan extra virgin olijfolie van andere afkomst.&#13;\n&#13;\n<\/p>\n\n<p>04. De olijf fruit brengt zo min mogelijk tijd door in de opslag voordat ie geperst wordt. Op deze manier behoudt de geproduceerde olijfolie al zijn bijzondere organoleptische eigenschappen.&#13;\n&#13;\n<\/p>\n\n<p>05. De meest geschikte oogsttechnieken worden gebruikt, en er wordt altijd rekening gehouden met de rijpheid van het fruit.&#13;\n&#13;\n<\/p>\n\n<p>06. Griekenland biedt de ultieme biotoop voor de teelt van de olijfboom. Griekse telers hebben verschillende kenmerken ontwikkeld die ervoor zorgen dat hun olijfolie opvalt.&#13;\n&#13;\n<\/p>\n\n<p>(Source:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.greekfoodtales.com\/nl\/product-categorie\/olive-products-condiments-nl\/extra-virgin-olive-oil-nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.ambrosiamagazine.com<\/a>)<\/p>\n\n<p><em>For\u00a0greek foodtales\u2019 olive oils press on the links:<\/em><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.greekfoodtales.com\/nl\/product-categorie\/olive-products-condiments-nl\/extra-virgin-olive-oil-nl\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greekfoodtales.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/olive_200x240_-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30633\"\/><\/a><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>01. 80% van de Griekse olijfolie productie is extra virgin olijfolie, de hoogste kwaliteit en de meest dure olie classificatie.&#13;<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":30621,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[410],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30634"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30634"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30634\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30621"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30634"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}