{"id":17641,"date":"2021-02-18T16:04:06","date_gmt":"2021-02-18T15:41:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greekfoodtales.com\/product\/chios-gom-mastiek-b-o-b-the-chios-gum-mastic-growers-association\/"},"modified":"2026-07-05T00:00:55","modified_gmt":"2026-07-04T22:00:55","slug":"kleine-tranen-chios-mastiek-bob-de-chios-mastiha-telers-vereniging","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/product\/kleine-tranen-chios-mastiek-bob-de-chios-mastiha-telers-vereniging\/","title":{"rendered":"&#8220;Mastiha &#8211; Mikra Dakria&#8221;, Kleine Tranen van Chios Mastiek (B.O.B.) &#8211; &#8220;De Chios Mastiha Telers Vereniging&#8221;"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>Een uniek product met heilzame werkingen&#8230;<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In de Oost-Ege\u00efsche Zee, ergens op het kruispunt tussen Oost &amp; West, ligt <strong>het eiland Chios. Hier wordt al sinds de oudheid mastiha verbouwd: een product-legende<\/strong>, verweven met tradities, historische gebeurtenissen &amp; culturele uitwisselingen. Tot op de dag van vandaag is het vrijwel onaangetast gebleven, gevormd door de cultuur van het oostelijke Middellandse Zeegebied &amp; krachtiger dan ooit dankzij de <strong>wetenschappelijk bewezen, unieke heilzame &amp; therapeutische eigenschappen<\/strong>. Wetenschappelijk onderzoek heeft bevestigd dat mastiha een gunstige werking heeft bij aandoeningen van het spijsverteringsstelsel, bijdraagt aan een goede mondhygi\u00ebne, een sterke antimicrobi\u00eble &amp; ontstekingsremmende werking heeft &amp; bovendien een natuurlijk antioxidant is. Daarnaast bevordert Chios mastiha wondgenezing &amp; huidregeneratie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u201cChios Mastiha\u201d is de naam van het harsachtige sap dat wordt gewonnen uit de mastiekboom (<em>Pistacia lentiscus var. Chia<\/em>). Het is een natuurlijke, aromatische hars in traanvormige druppels<\/strong> die uit de boom vloeien wanneer telers met scherpe werktuigen oppervlakkige inkepingen maken in de stam &amp; hoofdtakken. <span style=\"text-decoration: underline;\">De unieke kennis\u00a0&amp; traditie van het verbouwen van mastiha is door UNESCO opgenomen op de Representatieve Lijst van Immaterieel Cultureel Erfgoed van de Mensheid.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>De mastiekboom of lentisk is een groenblijvende struik van 2\u20133 meter hoog die heel langzaam groeit. Pas na 40\u201350 jaar is hij volledig geschikt voor teelt\u00a0&amp; kan hij tot wel 5 meter hoog worden.<\/strong> Lentisken\u00a0&amp; vergelijkbare varianten van deze boomfamilie maken deel uit van de zogeheten \u201cmaquis\u201d-vegetatie die in veel mediterrane landen voorkomt. Maar alleen op Chios,\u00a0&amp; dan nog uitsluitend in het zuidelijke deel van het eiland, zorgen de bijzondere bodemgesteldheid, het microklimaat\u00a0&amp; de traditionele teeltmethoden voor dit indrukwekkende resultaat\u00a0&amp; voor de unieke eigenschappen van deze speciale hars. <span style=\"text-decoration: underline;\">Elke poging om de teelt buiten dit gebied uit te breiden, is volledig mislukt!<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>&amp;\u00a0een<\/strong> <strong>breed scala van toepassingen sinds de oudheid!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>Een uniek product met heilzame werkingen&#8230;<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In de Oost-Ege\u00efsche Zee, ergens op het kruispunt tussen Oost &amp; West, ligt <strong>het eiland Chios. Hier wordt al sinds de oudheid mastiha verbouwd: een product-legende<\/strong>, verweven met tradities, historische gebeurtenissen &amp; culturele uitwisselingen. Tot op de dag van vandaag is het vrijwel onaangetast gebleven, gevormd door de cultuur van het oostelijke Middellandse Zeegebied &amp; krachtiger dan ooit dankzij de <strong>wetenschappelijk bewezen, unieke heilzame &amp; therapeutische eigenschappen<\/strong>. Wetenschappelijk onderzoek heeft bevestigd dat mastiha een gunstige werking heeft bij aandoeningen van het spijsverteringsstelsel, bijdraagt aan een goede mondhygi\u00ebne, een sterke antimicrobi\u00eble &amp; ontstekingsremmende werking heeft &amp; bovendien een natuurlijk antioxidant is. Daarnaast bevordert Chios mastiha wondgenezing &amp; huidregeneratie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u201cChios Mastiha\u201d is de naam van het harsachtige sap dat wordt gewonnen uit de mastiekboom (<em>Pistacia lentiscus var. Chia<\/em>). Het is een natuurlijke, aromatische hars in traanvormige druppels<\/strong> die uit de boom vloeien wanneer telers met scherpe werktuigen oppervlakkige inkepingen maken in de stam &amp; hoofdtakken. <span style=\"text-decoration: underline;\">De unieke kennis\u00a0&amp; traditie van het verbouwen van mastiha is door UNESCO opgenomen op de Representatieve Lijst van Immaterieel Cultureel Erfgoed van de Mensheid.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>De mastiekboom of lentisk is een groenblijvende struik van 2\u20133 meter hoog die heel langzaam groeit. Pas na 40\u201350 jaar is hij volledig geschikt voor teelt\u00a0&amp; kan hij tot wel 5 meter hoog worden.<\/strong> Lentisken\u00a0&amp; vergelijkbare varianten van deze boomfamilie maken deel uit van de zogeheten \u201cmaquis\u201d-vegetatie die in veel mediterrane landen voorkomt. Maar alleen op Chios,\u00a0&amp; dan nog uitsluitend in het zuidelijke deel van het eiland, zorgen de bijzondere bodemgesteldheid, het microklimaat\u00a0&amp; de traditionele teeltmethoden voor dit indrukwekkende resultaat\u00a0&amp; voor de unieke eigenschappen van deze speciale hars. <span style=\"text-decoration: underline;\">Elke poging om de teelt buiten dit gebied uit te breiden, is volledig mislukt!<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>&amp;\u00a0een<\/strong> <strong>breed scala van toepassingen sinds de oudheid!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":43079,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[236,239],"product_tag":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17641"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17641"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17641\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43079"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17641"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}