{"id":18349,"date":"2021-02-18T16:46:56","date_gmt":"2021-02-18T15:46:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greekfoodtales.com\/product\/bio-ampelokorfes-toursi-biologische-ingemaakte-wijnstokken-mariannas-wijnbladeren\/"},"modified":"2026-06-14T10:09:08","modified_gmt":"2026-06-14T08:09:08","slug":"bio-ampelokorfes-toursi-biologische-ingemaakte-wijnstokken-mariannas-wijnbladeren","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/product\/bio-ampelokorfes-toursi-biologische-ingemaakte-wijnstokken-mariannas-wijnbladeren\/","title":{"rendered":"&#8220;BIO Ampelokorfes Toursi&#8221;, Biologische Ingemaakte Wijnstokken &#8211; &#8220;Marianna&#8217;s Wijnbladeren&#8221;"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><strong>Van de Top van de Wijnstokken&#8230;<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">De&nbsp;<strong>Kazakis familie is lid van de &#8220;Slow Food&#8221;<\/strong>&nbsp;beweging&nbsp;&amp; neemt deel aan alle activiteiten op dit gebied. Zij zijn&nbsp;<strong>specialisten in producten van de wijngaard<\/strong>, omdat door hun&nbsp;<strong>ecologisch bewustzijn<\/strong>&nbsp;niets van hun wijngaarden wordt weggegooid.&nbsp;De&nbsp;<strong>uitzonderlijke kwaliteit<\/strong>&nbsp;van hun producten wordt jaarlijks erkend tijdens de&nbsp;<strong>&#8220;Great Taste Awards&#8221;<\/strong>&nbsp;&amp; ze hebben de&nbsp;<strong>badge &#8220;Great Taste Producer&#8221;<\/strong>&nbsp;gekregen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">De&nbsp;<strong>toppen van de wijnstok<\/strong>&nbsp;bestaan uit de&nbsp;<strong>kleine ranken<\/strong>&nbsp;die de wijnstok gebruikt ter ondersteuning &amp; bevestiging. Tegenwoordig zijn ze minder van belang vanwege de ingewikkelde trellis-systemen in de wijngaard. Bij de&nbsp;<strong>biologische wijngaarden van de Kazakis Familie<\/strong>&nbsp;besloten ze om de toppen van de wijnstok&nbsp;<strong>in mei te verzamelen<\/strong>&nbsp;wanneer ze nog steeds zacht zijn om&nbsp;<strong>de echte &#8220;mezedaki&#8221; (kleine mezze)<\/strong>&nbsp;aan te kunnen bieden. De toppen worden direct met<strong>&nbsp;zorg&nbsp;&amp; liefde gekookt<\/strong>&nbsp;in de productie faciliteit van de familie. Daarna worden ze&nbsp;<strong>gepekeld<\/strong>&nbsp;volgens het&nbsp;<strong>traditionele recept<\/strong>&nbsp;met<strong>&nbsp;puur zeezout &amp; Marianna&#8217;s biologische mostazijn<\/strong>&nbsp;die ze&nbsp;<strong>knapperig&nbsp;&amp; smakelijk maakt<\/strong>. Een perfecte match met je tsipouro of ouzo of een unieke smakelijke&nbsp;&amp; decoratieve toevoeging aan je salades.<\/p>\n<p style=\"text-align: right\"><strong>&#8230;&nbsp;naar je Tafel!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><strong>Van de Top van de Wijnstokken&#8230;<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">De&nbsp;<strong>Kazakis familie is lid van de &#8220;Slow Food&#8221;<\/strong>&nbsp;beweging&nbsp;&amp; neemt deel aan alle activiteiten op dit gebied. Zij zijn&nbsp;<strong>specialisten in producten van de wijngaard<\/strong>, omdat door hun&nbsp;<strong>ecologisch bewustzijn<\/strong>&nbsp;niets van hun wijngaarden wordt weggegooid.&nbsp;De&nbsp;<strong>uitzonderlijke kwaliteit<\/strong>&nbsp;van hun producten wordt jaarlijks erkend tijdens de&nbsp;<strong>&#8220;Great Taste Awards&#8221;<\/strong>&nbsp;&amp; ze hebben de&nbsp;<strong>badge &#8220;Great Taste Producer&#8221;<\/strong>&nbsp;gekregen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">De&nbsp;<strong>toppen van de wijnstok<\/strong>&nbsp;bestaan uit de&nbsp;<strong>kleine ranken<\/strong>&nbsp;die de wijnstok gebruikt ter ondersteuning &amp; bevestiging. Tegenwoordig zijn ze minder van belang vanwege de ingewikkelde trellis-systemen in de wijngaard. Bij de&nbsp;<strong>biologische wijngaarden van de Kazakis Familie<\/strong>&nbsp;besloten ze om de toppen van de wijnstok&nbsp;<strong>in mei te verzamelen<\/strong>&nbsp;wanneer ze nog steeds zacht zijn om&nbsp;<strong>de echte &#8220;mezedaki&#8221; (kleine mezze)<\/strong>&nbsp;aan te kunnen bieden. De toppen worden direct met<strong>&nbsp;zorg&nbsp;&amp; liefde gekookt<\/strong>&nbsp;in de productie faciliteit van de familie. Daarna worden ze&nbsp;<strong>gepekeld<\/strong>&nbsp;volgens het&nbsp;<strong>traditionele recept<\/strong>&nbsp;met<strong>&nbsp;puur zeezout &amp; Marianna&#8217;s biologische mostazijn<\/strong>&nbsp;die ze&nbsp;<strong>knapperig&nbsp;&amp; smakelijk maakt<\/strong>. Een perfecte match met je tsipouro of ouzo of een unieke smakelijke&nbsp;&amp; decoratieve toevoeging aan je salades.<\/p>\n<p style=\"text-align: right\"><strong>&#8230;&nbsp;naar je Tafel!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":13941,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[249,252],"product_tag":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18349"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18349"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18349\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18349"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18349"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18349"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}