{"id":20342,"date":"2021-02-18T17:26:42","date_gmt":"2021-02-18T16:26:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greekfoodtales.com\/product\/agourelaio-halkidikis-se-pilino-vroege-oogst-extra-vierge-olijfolie-in-handgemaakte-keramische-fles-500ml-klea\/"},"modified":"2025-06-14T15:50:34","modified_gmt":"2025-06-14T13:50:34","slug":"agourelaio-halkidikis-pilino-vroege-oogst-extra-vierge-olijfolie-handgemaakte-keramische-fles-500ml-klea","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/product\/agourelaio-halkidikis-pilino-vroege-oogst-extra-vierge-olijfolie-handgemaakte-keramische-fles-500ml-klea\/","title":{"rendered":"“Agourelaio Halkidikis Extra Partheno se Pilino (500ml)”, Vroege Oogst Extra Vierge Olijfolie in Handgemaakte Keramische Fles – “kl\u0113a”"},"content":{"rendered":"

Premium Olijfproducten van Halkidiki Schiereiland Olijfgaarden<\/strong><\/p>\n

In de zomer van 2018 besloten Dimitris & Nikos, twee jonge mannen met ondernemersgeest, om hun liefde & kennis voor olijven & olijfolie<\/strong> maar ook voor geschiedenis & milieu<\/strong> om te zetten in een zakelijke onderneming… & “kl\u0113a”<\/strong> werd geboren in Nea Tenedos op Chalkidiki schiereiland, waar ook hun olijfgaarden liggen. De naam is afgeleid van de oude Griekse woorden “κλ\u03adος” (kléos),<\/strong> wat heerlijkheid<\/strong> betekent, & “ελα\u03afα” (elaí\u0101),<\/strong> wat olijf<\/strong> (boom of fruit) betekent.<\/p>\n

“Agourelaio Halkidikis” is een vroege oogst extra vierge olijfolie van onrijpe “Hondrolia Chalkidikis” olijven,<\/strong> de lokale variëteit van het schiereiland. De onrijpe groene olijven worden alleen met de hand geplukt & het olijfolie-extractieproces vindt plaats binnen een paar uur na de oogst & bij temperaturen onder 25°C. Het resultaat is een uitgebalanceerde extra vierge olijfolie met intense groene fruitige aroma’s<\/strong> (die doen denken aan vers gras, onrijp tomatenblad en zwarte peper), lage zuurgraad & hoge concentratie aan fenolische verbindingen.<\/strong><\/p>\n

Het wordt aangeboden in een handgemaakte keramische fles die is geïnspireerd op de “αλ\u03acβαστρον” (alabastron).<\/strong> “Alavastron” was het aardewerk dat door welvarende mensen in het oude Griekenland (sinds 600 v.Chr.) werd gebruikt als een vat voor olijfolie omdat het de kwaliteit ervan het beste kon behouden. Klei is het beste materiaal voor het conserveren van extra vierge olijfolie<\/strong>, omdat het neutraal is voor de inhoud & het niet alleen beschermt tegen licht & zuurstof, maar ook tegen de hogere temperaturen vanwege de hoge soortelijke warmte (thermische inertie).<\/p>\n

Geniet van deze heerlijke vroege oogst extra vergine olijfolie!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Premium Olijfproducten van Halkidiki Schiereiland Olijfgaarden<\/strong><\/p>\n

In de zomer van 2018 besloten Dimitris & Nikos, twee jonge mannen met ondernemersgeest, om hun liefde & kennis voor olijven & olijfolie<\/strong> maar ook voor geschiedenis & milieu<\/strong> om te zetten in een zakelijke onderneming… & “kl\u0113a”<\/strong> werd geboren in Nea Tenedos op Chalkidiki schiereiland, waar ook hun olijfgaarden liggen. De naam is afgeleid van de oude Griekse woorden “κλ\u03adος” (kléos),<\/strong> wat heerlijkheid<\/strong> betekent, & “ελα\u03afα” (elaí\u0101),<\/strong> wat olijf<\/strong> (boom of fruit) betekent.<\/p>\n

“Agourelaio Halkidikis” is een vroege oogst extra vierge olijfolie van onrijpe “Hondrolia Chalkidikis” olijven,<\/strong> de lokale variëteit van het schiereiland. De onrijpe groene olijven worden alleen met de hand geplukt & het olijfolie-extractieproces vindt plaats binnen een paar uur na de oogst & bij temperaturen onder 25°C. Het resultaat is een uitgebalanceerde extra vierge olijfolie met intense groene fruitige aroma’s<\/strong> (die doen denken aan vers gras, onrijp tomatenblad en zwarte peper), lage zuurgraad & hoge concentratie aan fenolische verbindingen.<\/strong><\/p>\n

Het wordt aangeboden in een handgemaakte keramische fles die is geïnspireerd op de “αλ\u03acβαστρον” (alabastron).<\/strong> “Alavastron” was het aardewerk dat door welvarende mensen in het oude Griekenland (sinds 600 v.Chr.) werd gebruikt als een vat voor olijfolie omdat het de kwaliteit ervan het beste kon behouden. Klei is het beste materiaal voor het conserveren van extra vierge olijfolie<\/strong>, omdat het neutraal is voor de inhoud & het niet alleen beschermt tegen licht & zuurstof, maar ook tegen de hogere temperaturen vanwege de hoge soortelijke warmte (thermische inertie).<\/p>\n

Geniet van deze heerlijke vroege oogst extra vergine olijfolie!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":30170,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[236,237],"product_tag":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20342"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20342"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20342\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20342"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}