{"id":25466,"date":"2021-03-23T11:02:13","date_gmt":"2021-03-23T10:02:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greekfoodtales.com\/product\/bio-kefalotiri-biologische-traditionele-griekse-harde-kaas-menikio-landbouw-cooperatie\/"},"modified":"2026-06-17T17:18:43","modified_gmt":"2026-06-17T15:18:43","slug":"bio-kefalotiri-biologische-traditionele-griekse-harde-kaas-menikio-landbouw-cooperatie","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/product\/bio-kefalotiri-biologische-traditionele-griekse-harde-kaas-menikio-landbouw-cooperatie\/","title":{"rendered":"“BIO Kefalotiri”, Biologische Traditionele Griekse Harde Kaas – “Menikio Landbouw Co\u00f6peratie”"},"content":{"rendered":"

Traditionele & Volledig Natuurlijke Griekse Zuivelproducten…<\/strong><\/p>\n

“Menikio Landbouw Coöperatie” is een uniek verticaal geïntegreerd zuivelbedrijf,<\/strong> met diep respect voor traditie & natuur. Elke stap van het productieproces “van boerderij tot schap”<\/strong> staat volledig onder hun toezicht. Van het voedergewas & de veeteelt; tot de dagelijkse melkophaling & de uiteindelijke productie. Dit is hoe ze zuivelproducten met een hoge voedingswaarde, uitzonderlijke kwaliteit & ongeëvenaarde smaak<\/strong> kunnen aanbieden waar het hele gezin van kan genieten. De voederopslag-, veeteelt- & productie-eenheden bevinden zich in de vallei van Prosotsani<\/strong>, in de schaduw van de berg Menikio<\/strong>. De locatie is bewust gekozen, niet alleen vanwege de rijke & vruchtbare grond<\/strong>; maar ook door de constante bries die uit een nabijgelegen kloof naar beneden waait, waardoor een natuurlijk ventilatiesysteem<\/strong> wordt gecreëerd. Daarom is de lucht rond de vee-eenheid altijd fris, ook al herbergt het enkele duizenden schapen & geiten. Het grootste voordeel van de locatie van de unit is echter dat het wordt omgeven door 25 hectare eigen biologisch geteeld grasveld, waar de schapen & geiten vrij rondlopen & grazen<\/strong>. <\/p>\n

“BIO Kefalotiri”<\/strong> is gemaakt van Menikio’s schapenmelk & wordt minimaal 3 maanden gerijpt<\/strong>, een proces dat het zijn unieke aroma geeft. Een harde gele kaas met een laag vochtgehalte, met een rijke, zoute smaak & een boterachtige textuur,<\/strong> ideaal voor op de grill & vooral om over pasta of patat te raspen. Zijn sterke smaak & aroma maken het een uitstekende combinatie voor medium & volle rode wijnen<\/a>.<\/p>\n

Gemaakt van 100% Griekse & Verse Biologische Schapenmelk!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Traditionele & Volledig Natuurlijke Griekse Zuivelproducten…<\/strong><\/p>\n

“Menikio Landbouw Coöperatie” is een uniek verticaal geïntegreerd zuivelbedrijf,<\/strong> met diep respect voor traditie & natuur. Elke stap van het productieproces “van boerderij tot schap”<\/strong> staat volledig onder hun toezicht. Van het voedergewas & de veeteelt; tot de dagelijkse melkophaling & de uiteindelijke productie. Dit is hoe ze zuivelproducten met een hoge voedingswaarde, uitzonderlijke kwaliteit & ongeëvenaarde smaak<\/strong> kunnen aanbieden waar het hele gezin van kan genieten. De voederopslag-, veeteelt- & productie-eenheden bevinden zich in de vallei van Prosotsani<\/strong>, in de schaduw van de berg Menikio<\/strong>. De locatie is bewust gekozen, niet alleen vanwege de rijke & vruchtbare grond<\/strong>; maar ook door de constante bries die uit een nabijgelegen kloof naar beneden waait, waardoor een natuurlijk ventilatiesysteem<\/strong> wordt gecreëerd. Daarom is de lucht rond de vee-eenheid altijd fris, ook al herbergt het enkele duizenden schapen & geiten. Het grootste voordeel van de locatie van de unit is echter dat het wordt omgeven door 25 hectare eigen biologisch geteeld grasveld, waar de schapen & geiten vrij rondlopen & grazen<\/strong>. <\/p>\n

“BIO Kefalotiri”<\/strong> is gemaakt van Menikio’s schapenmelk & wordt minimaal 3 maanden gerijpt<\/strong>, een proces dat het zijn unieke aroma geeft. Een harde gele kaas met een laag vochtgehalte, met een rijke, zoute smaak & een boterachtige textuur,<\/strong> ideaal voor op de grill & vooral om over pasta of patat te raspen. Zijn sterke smaak & aroma maken het een uitstekende combinatie voor medium & volle rode wijnen<\/a>.<\/p>\n

Gemaakt van 100% Griekse & Verse Biologische Schapenmelk!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":29737,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[216,217],"product_tag":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/25466"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25466"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/25466\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=25466"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=25466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}