{"id":36834,"date":"2023-02-17T22:35:09","date_gmt":"2023-02-17T21:35:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greekfoodtales.com\/product\/monograph-moschofilero-oinos-lefkos-xiros-droge-witte-wijn-uit-moschofilero-b-g-a-gaia-wijnen\/"},"modified":"2026-07-08T22:44:50","modified_gmt":"2026-07-08T20:44:50","slug":"monograph-moschofilero-oinos-lefkos-xiros-droge-witte-wijn-uit-moschofilero-b-g-a-gaia-wijnen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/product\/monograph-moschofilero-oinos-lefkos-xiros-droge-witte-wijn-uit-moschofilero-b-g-a-gaia-wijnen\/","title":{"rendered":"&#8220;Monograph Moschofilero | Oinos Lefkos Xiros&#8221;, Droge Witte Wijn uit Moschofilero (B.G.A.) &#8211; &#8220;Gaia Wijnen&#8221;"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><strong>Het Ammoniet-symbool&#8230;<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>&#8220;Gaia Wijnen&#8221; werd in 1994 opgericht door Yiannis Paraskevopoulos<\/strong>, een landbouwkundige van AUTh &amp; PhD in Oenologie van de Universiteit van Bordeaux III,&nbsp;<strong>&amp; Leon Karatsalos<\/strong>, ook een landbouwkundige van AUTh. Beide oprichters zijn voorbeelden van de Griekse mentaliteit van reizen &amp; het opdoen van kennis &amp; ervaring, kenmerken die terugkomen in hun wijnen, met als doel alle wijnliefhebbers wereldwijd het best mogelijke resultaat te bieden, elk op hun eigen unieke manier.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Op 700 meter hoogte gedijen de wijngaarden op de heuvels bij relatief lage temperaturen&nbsp;&amp; voorzien <strong>&#8220;Monograph Moschofilero&#8221; van zijn aromatische intensiteit &amp; zuurgraad, die nodig zijn om deze frisse &amp; aangename wijn te cre&euml;ren<\/strong>. De aroma&#8217;s van rozen domineren het glas vanaf het eerste moment dat je het ruikt, samen met de &#8220;bergachtige&#8221; zuurgraad die meerdere smaken biedt.<\/p>\n<p style=\"text-align: right\"><strong>&#8230; het fossiel van de Ege&iuml;sche Zee!<\/strong>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><strong>Het Ammoniet-symbool&#8230;<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>&#8220;Gaia Wijnen&#8221; werd in 1994 opgericht door Yiannis Paraskevopoulos<\/strong>, een landbouwkundige van AUTh &amp; PhD in Oenologie van de Universiteit van Bordeaux III,&nbsp;<strong>&amp; Leon Karatsalos<\/strong>, ook een landbouwkundige van AUTh. Beide oprichters zijn voorbeelden van de Griekse mentaliteit van reizen &amp; het opdoen van kennis &amp; ervaring, kenmerken die terugkomen in hun wijnen, met als doel alle wijnliefhebbers wereldwijd het best mogelijke resultaat te bieden, elk op hun eigen unieke manier.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Op 700 meter hoogte gedijen de wijngaarden op de heuvels bij relatief lage temperaturen&nbsp;&amp; voorzien <strong>&#8220;Monograph Moschofilero&#8221; van zijn aromatische intensiteit &amp; zuurgraad, die nodig zijn om deze frisse &amp; aangename wijn te cre&euml;ren<\/strong>. De aroma&#8217;s van rozen domineren het glas vanaf het eerste moment dat je het ruikt, samen met de &#8220;bergachtige&#8221; zuurgraad die meerdere smaken biedt.<\/p>\n<p style=\"text-align: right\"><strong>&#8230; het fossiel van de Ege&iuml;sche Zee!<\/strong>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":36941,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[255,260],"product_tag":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/36834"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36834"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/36834\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=36834"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=36834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}