{"id":30525,"date":"2021-05-07T12:25:47","date_gmt":"2021-05-07T10:25:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greekfoodtales.com\/Recipes\/zelfgemaakte-tzatziki\/"},"modified":"2022-02-24T08:44:03","modified_gmt":"2022-02-24T07:44:03","slug":"zelfgemaakte-tzatziki","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/Recipes\/zelfgemaakte-tzatziki\/","title":{"rendered":"Zelfgemaakte Tzatziki"},"content":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":30524,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","categories":[],"tags":[],"Appetazers":[],"acf":{"subtitle":"Snel, Gemakkelijk & Lekker!","recipe_preparation_time":"10","recipe_difficulty":"Gemakkelijk","recipe_people":"4","recipe_video":"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=diHkbiOBXms","recipe_instructions":"Stap voor stap\r\n\r\n<strong>\"Tzatziki\" is een van de meest beroemde salades of spreads of dips...<\/strong>\r\n\r\n<strong>maar heb je de echte ooit geproefd?<\/strong>\r\n\r\nEen bewijs dat de\u00a0<strong>Griekse Keuken<\/strong>\u00a0bestaat uit de meest\u00a0<strong>simpele maar heerlijke recepten<\/strong>,\r\ngebaseerd op de\u00a0<strong>uitzonderlijke kwaliteit van de ingredi\u00ebnten<\/strong>\u00a0die worden gebruikt!\r\n\r\nLaten we starten Griekse chef... met het legen van de\u00a0<strong>authentieke griekse yoghurt<\/strong>\u00a0in een kom.\r\n\r\nVindt een smakelijke\u00a0<strong>komkommer<\/strong>\u00a0& was 'm goed zonder te schillen! Houdt de helft & snijd 'm doormidden om de waterige kern met een theelepeltje te verwijderen. Tot slot snijd je 'm op jouw of onze manier in kleine stukjes... inderdaad je hoeft 'm niet te vermalen!\r\n\r\nNeem 1\/2 bosje verse\u00a0<strong>dille<\/strong>\u00a0& snijdt het fijn voordat je het bij het mengsel doet.\r\n\r\nGebruik 1 teentje (of meer als je wilt)\u00a0<strong>knoflook<\/strong>\u00a0& snijdt fijn nadat je het hebt verpletterd met je mes. Inderdaad... een knoflookpers is ook niet nodig!\r\n\r\nTen slotte voeg je een beetje\u00a0<strong>zuiver zeezout & echte witte wijnazijn<\/strong>\u00a0toe, top het af met veel\u00a0<strong>griekse extra vierge olijfolie<\/strong>.\r\n\r\nMix het goed & proef het om te controleren of je nog wat zeezout of olijfolie moet toevoegen. Serveer het op een kleurrijk bord & besprenkel met olijfolie.\r\n\r\n<strong>Geniet ervan met wat vers getoast brood & een glas\u00a0<a href=\"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/product-categorie\/soft-alcoholic-drinks-nl\/ouzo-tsipouro-nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tsipouro<\/a>!<\/strong>","recipe_ingredients":"<ul>\r\n \t<li>300g\u00a0<strong>Authentieke Griekse Yoghurt<\/strong><b>\u00a0<\/b><\/li>\r\n \t<li>1\/2x Verse\u00a0<strong>Komkommer<\/strong><\/li>\r\n \t<li>1\/2x Bosje Verse<b>\u00a0Dille<\/b><\/li>\r\n \t<li>1-2x\u00a0<strong>Knoflookteentjes<\/strong><\/li>\r\n \t<li>5-10ml\u00a0<b>Echte Witte Azijn<\/b><\/li>\r\n \t<li>30-40ml\u00a0<b>Extra Vierge Olijfolie<\/b><\/li>\r\n \t<li>1x\u00a0Snufje\u00a0<strong>Zuiver Zeezout<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/30525"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30525"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/30525\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30525"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30525"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30525"},{"taxonomy":"Appetazers","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/Appetazers?post=30525"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}