{"id":31800,"date":"2021-06-28T00:34:37","date_gmt":"2021-06-27T22:34:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greekfoodtales.com\/Recipes\/gliko-mosaiko-elladas\/"},"modified":"2021-06-28T00:46:14","modified_gmt":"2021-06-27T22:46:14","slug":"gliko-mosaiko-elladas","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/Recipes\/gliko-mosaiko-elladas\/","title":{"rendered":"Gliko Mosaiko Elladas"},"content":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":31791,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","categories":[],"tags":[],"Appetazers":[],"acf":{"subtitle":"Ons Griekse chocolademoza\u00efek Verhaal","recipe_preparation_time":"60","recipe_difficulty":"Gemakkelijk","recipe_people":"8","recipe_video":"","recipe_instructions":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>Een Chocolademoza\u00efek met Echte Griekse Ingredi\u00ebnten...<\/strong><\/p>\r\nWe bieden we je hier een recept met een twist voor een favoriete lekkernij met olijfolie in plaats van boter & druivenmelasse in plaats van suiker. Ook vervangen we de meer internationale cognac door onze geliefde mastiha likeur! Begin met het grof breken van de <strong>koekjes*<\/strong> in een kom. Voeg eerst de vloeistoffen toe, namelijk de <strong>extra vierge olijfolie, druivenmelasse & mastiha-likeur**<\/strong> & meng grondig zonder de koekjes veel meer te pletten. Voeg als laatste de <strong>cacaopoeder &<\/strong> het <strong>gerookte zeezout<\/strong> toe & meng opnieuw. Laat het mengsel ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur staan \u200b\u200bom te rusten & de smaken te homogeniseren. Open daarna een bakpapier & verdeel het in een rolvorm. Plaats het voor ongeveer 20 minuten in de koelkast om af te koelen & haal het eruit om het gemakkelijker in een mooie cilinder te vormen. Wikkel het opnieuw & bewaar het in de koelkast (<em>als je het langer dan 5 dagen wilt bewaren, snijd het dan in plakjes & vries het in<\/em>). \r\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>Serveer met <a href=\"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/?s=melasse&post_type=product\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">melasse<\/a> of een <a href=\"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/?s=lepel+zoet&post_type=product\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">lepel zoet<\/a> naar keuze!<\/strong><\/p>\r\n<strong>*<em>Tip 1:<\/em><\/strong><em> Voor een meer authentieke Griekse smaak & een lactose\/zuivelvrije versie, vervang de petit-beurre koekjes door onze <strong>mini gerst Kretaanse beschuiten<\/strong> (ongeveer 150g)\r\n<strong>**Tip 2:<\/strong> Vervang voor een alcoholvrije versie de mastiha-likeur door ons met <strong>mastiha doordrenkte bruiswater<\/strong> (ook 75ml)\r\n<\/em>","recipe_ingredients":"<ul>\r\n \t<li>225g (1 Pack) <strong>Petit-Beurre Koekjes<\/strong><\/li>\r\n \t<li>75ml <strong>Mastiha Likeur<\/strong><\/li>\r\n \t<li>75ml <strong>Extra Vierge Olijfolie<\/strong><\/li>\r\n \t<li>75ml <strong>Druiven Melasse<\/strong><\/li>\r\n \t<li>25g <strong>Cacaopoeder<\/strong><\/li>\r\n \t<li>2x Snufjes <strong>Gerookte Zeezout<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/31800"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31800"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/31800\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31791"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31800"},{"taxonomy":"Appetazers","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.greekfoodtales.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/Appetazers?post=31800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}